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01. Juni 2019

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Open Grill Premiere

01. Juni 2019 | Kitch'n'Blog

Richard    Roman    Freunde    Gäste    Terrasse    Home    Our Dog    Cats & Dogs    Essen    Genuss    Kochen    Events    Wien    Fun    Meinung   

Heute haben wir ein neues Einladungsformat versucht und sind gemeinsam mit Toni, Bene, Alice & Christof dieses Projekt angegangen. Nennen tun wir es 'Open Grill'! Die Idee dahinter: Wir haben ja eine wunderbare Terrasse und jede Menge Grill-Facilities. Ein Tag auf der Terrasse fühlt sich wie Urlaub oder Sommerfrische an. Und deswegen nutzen wir sie auch so gerne. Geteilt mit lieben Freunden, macht das aber noch mehr Spaß! Also laden wir auch gerne Freunde zu uns ein. Allerdings ist es als Gastgeber ja auch so, dass man es seinen Gästen so bequem wie möglich machen will und sie mit gutem Essen, Trinken – guter Gastfreundschaft eben – verwöhnen möchte. Dann bleibt allerdings auch die gesamte Arbeit bei den Gastgebern hängen. Daher ist es auch wenig verwunderlich, dass es bei vielen dann doch lieber nicht zur Einladung kommt, schlicht, weil man das eigene Wochenende oder die spärliche Freizeit nicht immer arbeiten will. Hinter den Einladungen steht in der Regel ja eine Menge anfallende Organisation und Arbeit: das planen, das Einkaufen, das Zubereiten, das Dekorieren, das Kochen, das Bewirten, das Nachfüllen der Getränke und – nachdem die Gäste wieder gegangen sind – das Aufräumen. Kein Lercherlschas, wie man in Wien so schön sagt.   Gesamten Artikel lesen »   Lesezeit: cirka 2 Minuten (30 Bilder)

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Geburtstagsrunde

18. Mai 2019 | Gardening

Richard    Roman    Freunde    Gäste    Feste feiern    Terrasse    Home    Our Dog    Cats & Dogs   

Anstoßen auf der Terrasse auf Richards Geburtstag zusammen mit Freunden! Die Bowle ist eingekühlt, der Grillen angeheizt und zum Abschluss gibt es noch gemeinsames Song Contest Gackern. Happy Birthday, Richard.   Gesamten Artikel lesen »   Lesezeit: weniger als 1 Minute (18 Bilder)

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Rondo Veneziano

03. Mai 2019 | Kitch'n'Blog

Richard    Roman    Freunde    Gäste    Home    Essen    Genuss    Kochen   

Wir haben uns wohl schon öfters als Venedig-Fans geoutet. Und da sind wir nicht alleine. Alice und Christof haben uns sogar noch so richtig darin bestärkt (zu gleich längeren Aufenthalten in der berühmten Lagunenstadt), wir haben wohl wiederum Toni und Bene etwas auf den Geschmack gebracht. Und die Biennale ist mittlerweile ein sehr begehrtes Ziel, welche wir jährlich gerne in Venedig, quasi als Added Value, anvisieren und genießen. In diesem Jahr sind sogar zweimal Venedig-Trips geplant. Einmal gemeinsam mit Alice, Christof und Tim. Und dann nochmals gemeinsam mit Toni und Bene. Und weil und viele Dinge in Venedig so richtig taugen, haben wir heute auch den gemeinsamen Abend unter dieses Motto gestellt. Eröffnet mit einem Apero (Campari Sprizz, und zwar nicht in der 'Mädchen-Variante', wie man sie außerhalb Italiens überall bekommt, sondern schön stark und intensiv auf venezianische Art) und ein paar Chips und Oliven dazu. Weiter ging es mit ein paar Häppchen (Cicchetti) und frisch aufgeschnittenen Prosciutto mit unserer klassischen Berkel (unvergleichlich, wenn frisch von der Maschine). Dann wurden wir mit ein paar Köstlichkeiten von Toni und Bene verwöhnt und als Hauptgang gab es eine schöne, frische venezianische Leber (Fegato Veneziano) mit einer selbstgemachten Focaccia.   Gesamten Artikel lesen »   Lesezeit: weniger als 1 Minute (30 Bilder)

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Freunde, Schinken, Eierkuchen

20. April 2019 | Kitch'n'Blog

Richard    Roman    Freunde    Gäste    Feste feiern    Terrasse    Home    Our Dog    Cats & Dogs    Essen    Genuss    Kochen   

Okay: Eierkuchen hat es keinen gegeben. Dafür umsomehr gemeinsame Zeit mit Freunden auf unserer Terrasse. So einen wunderbaren Tag muss man einfach genießen. Und der große Beinschinken wird auch alle satt machen. Schön, wenn Freunde auch schon früher kommen und uns bei den Vorbereitungen helfen. Alice, Christof und Tim stehen und hier immer gerne zur Seite und packen fleißig mit an. Tim knetet den Teig, Alice röstet die Zwiebel (wegen des schönen Wetters draußen in der Sonne am Grill) und Christof macht das Erdäpfelpüree. Und immer wieder helfende Hände, um Teller, Gläser und Deko an Ort und Stelle zu bringen.   Gesamten Artikel lesen »   Lesezeit: weniger als 1 Minute (40 Bilder)

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Lemons und Grill

31. März 2019 | Kitch'n'Blog

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Toni und Bene haben uns frisch von der Amalfiküste eine Steige Zitronen besorgt und mitnehmen lassen. So geil!!! Und heute kam die Lieferung. Mit im Gepäck hatten die beiden auch noch Fleisch und Grillbesteck. Und so haben wir den sonnigen und warmen Tag genutzt und den Griller angeheizt. Schön, dass wir damit in diesem Jahr schon so früh starten können. Ein nice nice Nachmittag/Abend. Eben simply 4 friends.   Gesamten Artikel lesen »   Lesezeit: weniger als 1 Minute (7 Bilder)

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Mehr Terrasse

30. März 2019 | Gardening

Richard    Roman    Freunde    Gäste    Terrasse    Home   

Jetzt haben wir es geschafft und nach einigen Jahren haben wir die geplante Einfriedung des hinteren Flachdaches abgeschlossen! Und es hat sich schon ausgezahlt. Auch, wenn alles noch ein wenig nach Baustelle aussieht, so ergeben sich doch schon neue und spannende Perspektiven. Und die werden auch gerne mit unseren Gästen geteilt. Lässig an die Kamine gelegt und ganz ohne der Angst abzustürzen. Denn nun haben wir rundum ein festes und vertrauenswürdiges Geländer montieren lassen! Darauf stoßen wir an! YAY!   Gesamten Artikel lesen »   Lesezeit: weniger als 1 Minute (11 Bilder)

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Muscheln und Tuscheln

02. Februar 2019 | Kitch'n'Blog

Richard    Freunde    Gäste    Home    Essen    Genuss    Kochen   

Toni und Bene haben sich vor ein paar Tagen bei uns gemeldet und vermeldet, dass es etwas zum Anstoßen gibt. Weitere Details haben wir nicht erfahren, aber ein Termin zum Austauschen aller Neuigkeiten wurde rasche gefunden. Nur das mit der Lokalwahl hat ein wenig gedauert - und so haben wir uns dann zu einem Muschelabend entschlossen (das haben wir ja schon einmal gemacht). Diese wurden beim Goldfisch bestellt und heute bei uns zubereitet.   Gesamten Artikel lesen »   Lesezeit: weniger als 1 Minute (25 Bilder)

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Neujahrstreffen

01. Jänner 2019

Richard    Roman    Freunde    Gäste    Home    Our Dog    Cats & Dogs    Genuss   

Nach einer ausgelassenen Feier gestern, haben sich Alice und Christof bei uns gemeldet, ob wir gemeinsam einen Spaziergang unternehmen sollen. Und ich konnte mich auch dazu aufraffen. Gleich nach dem Neujahrskonzert ging es los und wir stapften durch den Prater. Und warum dann nicht gleich den Tag gemeinsam ausklingen lassen. Mit einem Reperatur-Sprudel. Genügend von gestern ist ja noch übrig geblieben. Gut, dass ein wenig davon weggekommen ist. Und auf jeden Fall ein guter Start ins neue Jahr.   Gesamten Artikel lesen »   Lesezeit: weniger als 1 Minute (20 Bilder)

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Finally. Silvesterparty!

31. Dezember 2018 | Gardening

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Es war ein schönes Jahr. Da wir fast ein Jahr ausgesetzt haben unseren Photoblog upzudaten – und das in den letzten Wochen hinter den Kulissen nachgeholt haben – merkt man so richtig, was wir so alles erlebt haben. Und der Rückblick gefällt uns. Viele Treffen mit unseren Freunden, genussvolle Momente auf unserer Terrasse, Hundeausflüge, Reisen und vieles mehr.    Gesamten Artikel lesen »   Lesezeit: weniger als 1 Minute (62 Bilder)

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Heute Abend, wird’s was geben

15. Dezember 2018 | Kitch'n'Blog

Richard    Roman    Familie    Gäste    Feste feiern    Home    Our Dog    Cats & Dogs    Essen    Genuss    Kochen   

Familienweihnacht! Der Baum ist geschmückt, alle Zutaten zuhause, der Sprudel eingekühlt und der Truthahn kommt ins Rohr. Warum schon heute? Weil bei uns Weihnachten schon immer vor Weihnachten ist. Die Familie trifft sich bei uns und wir haben ein gemütliches Fest. Zwar ohne Geschenke, Christmette oder anderen lieb gewonnen familiären Traditionen. Dafür haben wir einen neue, eigene Tradition etabliert. So trifft man sich eben nicht zu Weihnachten, sondern irgendwann davor. Und das ist meist entspannter, als es am 24. wäre. Da hier ja auch andere Teile der Familie feiern und vielleicht ebenso Anspruch auf die Eltern (bzw. Kinder) erheben. Diesmal zwar aus gegebenen Anlass in einer etwas kleineren Runde. Aber vielleicht klappt es ja im kommenden Jahr wieder gemeinsam, hier alle neben dem Baum zu versammeln. Wir werden ja sehen.   Gesamten Artikel lesen »   Lesezeit: weniger als 1 Minute (46 Bilder)

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Xmas Photobooth

01. Dezember 2018

Richard    Roman    Freunde    Gäste    Home    Our Dog    Cats & Dogs    Fun   

Am iPad haben wir eine App, mit der wir auch Photobooth Action verwirklichen können. Und so steht es bei vielen unserer Einladungen und Event einfach herum und lädt dazu ein, benutzt zu werden. Mal machen mehr mit, mal weniger. Aber fast immer kommen ein paar nette zusätzliche Actionbilder zustande. Und es kostet ja nichts, außer Platz. Voilà - hier die Ausbeute vom Eisstock-Xmas-Karaoke-Happening bei uns.   Gesamten Artikel lesen »   Lesezeit: weniger als 1 Minute (18 Bilder)

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Eisstock schießen im MQ

30. November 2018

Richard    Roman    Freunde    Gäste    Home    Cats & Dogs    Unterwegs    Wien   

Normalerweise haben wir uns ja in jedem Jahr Eisstockbahnen beim Wiener Eistraum gesichert. Diesmal habe ich im Vorbeigehen allerdings diese 2 Bahnen im Museumsquartier entdeckt und spontan gemietet. Warum nichtmal einen anderen Termin und Ort dafür auswählen? Und heute war es soweit und wir haben in einer sehr netten Runde die beiden Bahnen bespielt und jede Menge Spaß gehabt. Die Bahnen sind zwar nicht wir beim Eistraum aus richtigen Eis. Und die Eisstöcke haben alle dieselbe Belagsfläche. Aber es hat dennoch sehr viel Freude gemacht und ist immer ein lustiges Happening.   Gesamten Artikel lesen »   Lesezeit: weniger als 1 Minute (45 Bilder)

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Aufgetischte Weißwürscht

13. Oktober 2018 | Movies

Richard    Freunde    Gäste    Essen    Genuss    Unterwegs    Fun    Video   

Heute waren wir bei Toni und Bene eingeladen zum Weißwurst essen. Ein echter Bayer isst die ja bis maximal 12:00. Wenn wir die Zeitverschiebung einkalkulieren, dann haben wir das auch irgendwie hinbekommen. Inklusive Weißbier, Bierauswahl, Brezen, netten Plaudereien, Sprudel und einer kleinen Weinquerverkostung.   Gesamten Artikel lesen »   Lesezeit: weniger als 1 Minute (7 Bilder)

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50 Jahre Tattendorf

12. August 2018 | Movies

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Ziemlich genau mit meiner Geburt haben meine Eltern in Tattendorf ein Grundstück gekauft und darauf über einige Jahre hinweg unser Elternhaus errichtet. Und genau darauf wurde heute angestoßen. Mit den braven Helferlein, die fleißig daran großteils mitgearbeitet haben.   Gesamten Artikel lesen »   Lesezeit: weniger als 1 Minute (29 Bilder)

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Homemade Limoncello

11. August 2018 | Kitch'n'Blog

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Limoncello gehört ja zu den Spirituosen, die zwar einerseits Urlaubsfeeling pur ausstrahlen, andererseits aber meist kaum zu trinken sind. Elendig süß und oft auch künstlich eingefärbt. Nur wenige Male haben wir in Italien einen sehr guten Limoncello serviert bekommen. Selbst bei vielen selbstgemachten ist der Zuckeranteil so hoch, dass einem sofort der Magen verpickt. Von Toni und Bene haben wir vor 2 Jahren einen wunderbarem Limoncello bekommen. Seither wollen wir auch immer schon einen selbst fabrizieren.   Gesamten Artikel lesen »   Lesezeit: weniger als 1 Minute (36 Bilder)

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Geräucherter Schweinebauch

29. Juli 2018 | Kitch'n'Blog

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Sozusagen ein Schweinebauchposting – alles drin: Grillen, Kochen, Smoken, gemeinsam genießen, Freunde, Terrasse, Sommer, Sonnenuntergang, chillen, ...    Gesamten Artikel lesen »   Lesezeit: weniger als 1 Minute (29 Bilder)

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Joes Kitchen

28. Juli 2018

Freunde    Gäste    Unterwegs   

Heute waren wir bei Johannes und Christian zum Essen eingeladen. Auf der Terrasse ganz unkompliziert – und noch ohne Esstisch. Wie immer hat Johannes fein aufgekocht.    Gesamten Artikel lesen »   Lesezeit: weniger als 1 Minute (2 Bilder)

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Im Garten von Robert & Birgit

21. Juli 2018

Gäste    Unterwegs   

Die Beiden haben einen wirklich schönen und gepflegten Garten hier in Salzburg. Alles picobello. Überdachter Pool inklusive. Ja, so kann man auch die Sommer genießen.   Gesamten Artikel lesen »   Lesezeit: weniger als 1 Minute (5 Bilder)

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Oh my god: Porchetta Wonderland

13. Juli 2018 | Kitch'n'Blog

Freunde    Gäste    Essen    Genuss    Kochen    Unterwegs    Beautiful   

Peter und Karli haben uns wieder einmal zu sich eingeladen und Peter hat eine perfekte Porchetta vom Grill gezaubert. Der absolute Wahnsinn. Besser geht nicht. Top Kruste, wunderbar zart und weich, tolle Bio-Qualität vom Bauern des Vertrauens. Soetwas schmeckt uns. Vielen Dank für eure Gastfreundschaft und die immer wieder kulinarischen Gaumenfreuden, die wir schon bei euch genießen durften, an dieser Stelle. Chapeau!   Gesamten Artikel lesen »   Lesezeit: weniger als 1 Minute (13 Bilder)

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Stelzen zum Fußballviewing

30. Juni 2018 | Kitch'n'Blog

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Erst Stelze, dann ein WM Spiel auf der Terrasse ansehen. Mit der Stelze und netten Freunden kann man das ruhig auch mal machen. Die Stelze war im übrigen traumhaft und knusprig. Sehr gelungen. Thx an den Grillmeister.   Gesamten Artikel lesen »   Lesezeit: weniger als 1 Minute (6 Bilder)

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Romans Fünfziger: Rosé olé

26. Mai 2018 | Gardening

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Und schon wieder ist das Wetter ein Traum und wir können gemeinsam mit unseren Freunden auf der Terrasse feiern. Ganz nach dem Motto: Rosé, s'il vous plaît haben sich alle entsprechend in eine rosa Schale geworfen. So fein, wenn alle bei einem Motto mitmachen und es schafft einfach nette Bilder als Andenken für eine gemeinsame Feier. Wir danken euch allen für das ausgelassene und lustige Festl! Und einem Wahnsinns-Geburtstagsgeschenk. Endlich haben wir bei uns eine Berkel stehen und können jetzt so richtig aufschneiden.   Gesamten Artikel lesen »   Lesezeit: weniger als 1 Minute (78 Bilder)

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Richards Geburtstag gehört auch gefeiert

19. Mai 2018 | Gardening

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Nach ein paar Tagen ausspannen in der Steiermark sind wir wieder bereit für Gäste. Warum also nicht spontan eine kleine Geburtstagseinladung zum Grillen auf der Terrasse aussprechen und gemeinsam auf Richard anstoßen? Daraus wurde ein überaus netter und ausgelassener Abend mit jeder Menge top Fotos. Am besten kommt doch immer irgendwie ungeplant.   Gesamten Artikel lesen »   Lesezeit: weniger als 1 Minute (48 Bilder)

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Helga feiert in Wien

11. Mai 2018 | Gardening

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Heute haben die Stuttgarter auf eigenen Faust Wien besichtigt und das schöne Frühlingswetter genossen. Schon so richtig sommerlich ist es und die Terrasse ist supergrün und mit jeder Menge blühender Pflanzen. Am Nachmittag sind wir uns dann gemeinsam zum Grünspan gegangen um einen netten gemeinsamen Abend einzuläuten. Inklusive gutem Essen und jeder Menge netter Gespräche. Danach ging es noch zu uns auf die Terrasse, wo wir Cosmopolitan schlürften und Luigi lauschten. Wer sagt denn, dass man mit 80 nicht auch noch ausgelassene Feste feiern kann?   Gesamten Artikel lesen »   Lesezeit: weniger als 1 Minute (38 Bilder)

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80er in Wien

10. Mai 2018 | Gardening

Richard    Roman    Familie    Gäste    Feste feiern    Terrasse    Home   

Helga (Irmas Schwester) wollte ihren runden Geburtstag in Wien feiern. Die Wohnung ist noch von Roman's Geburtstag blumig frisch und so starten wir den Auftakt bei uns daheim. Inklusive Geburtstagstorte. Schön, die Stuttgarter einmal alle in Wien begrüßen zu dürfen. Wir freuen uns auf ein schönes, gemeinsames Geburtstagswochenende. Und beim Feiern sind wir ja ohnehin gerade in Übung.   Gesamten Artikel lesen »   Lesezeit: weniger als 1 Minute (29 Bilder)

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