Da unser neuer hinterer Terrassenboden aus Ipe noch ganz neu ist, ist auch die Holz-Färbung quasi noch taufrisch. Und das ergibt natürlich einen besonders schönen Fotohintergrund. ...

Es ist wieder ein Traum, wie sich die diversen Blüher auf der Terrasse entwickelt haben und nun ihren Charme und Duft verbreiten. Der vielleicht schönste Moment im Jahr. Denn nach dem Winter und dem Frühling, wenn die Pflanzen erst einmal austreiben und man immer wieder die kleinen Zweifel hat, ob sich alles schön entwickelt und den Winter gut überstanden hat, zeigt sich plötzlich eine Blütenexplosion. In dieser Jahreszeit blühen einfach viele Pflanzen parallel. Besonders aber auch die erste Blüte der Rosen, die oft einfach wunderschön sind und auch deshalb wohl die Königin der Blumen ist. Hier trifft sich oft Form, Farbenspiel und Duft.

Heute ist Muttertag. Grund genug an dieser Stelle nicht nur über die Leistung der Mütter (und natürlich auch Väter) zu reden, sondern auch über die Verantwortung, die mit dem Eltern sein einhergeht. ...

Schön, wenn wir es schaffen, dass unsere Zitrusbäumchen gut und kräftig über den Winter kommen. Dazu braucht es neben dem Platz auch viel Pflege und Aufmerksamkeit. Bei uns kommen unsere Zitronenbäumchen in den Wintergarten, der durch die großen Glasflächen auch im Winter den Pflanzen viel Licht zukommen lässt. Alternativ kann man die Zitrusfrüchte auch kühl und eher dunkel überwintern - was ihnen gar nicht so schlecht täte. Wenn sie es allerdings auch im Winter relativ hell und warm haben, bleiben sie im Wachstum und setzten sogar neue Blüten an. Was bedeutet (in Ermangelung der Bienen im Wintergarten), dass man sich selbst das Sumsi-Kostüm überstülpen sollte und dann fleißig die Befruchtung mittels feinem Pinsel regelmäßig vornimmt. Mit Erfolg, denn so starten wir schon mit kleinen Babyzitronen in die neue Terrassensaison und wir hoffen auch schöne Früchte im Spätsommer. ...

Diese blumigen Kunstwerke stammen von der in Brüssel geborenen und lebenden Künstlerin Isabelle Menin. Entdeckt haben wir sie über das Online-Kunstportal LUMAS und wahrscheinlich wird in der nächsten Zeit einmal ein Bild von ihr bei uns zu finden sein. ...

Wir sind ja ziemlich privilegiert mitten in einer der schönsten Städte der Welt zu wohnen und dabei auch noch eine gartenähnliche Terrasse zu haben, auf der sogar das eine oder andere Obst und Gemüse wächst. Was einem zur Erntezeit auch in die Pflicht nimmt, etwas mit dem Fruchtgenuss anzufangen. Also verbringt man nicht nur jede Menge Zeit damit, die Terrasse zu hegen und pflegen und für den Winter fit zu machen, sondern auch noch mit der Ernte und dem anschließenden Einkochen. Wie hier ein Trauben-Apfelgelee. Und weil sogar noch vom letzten Jahr einige Gläser übrig sind, wurde ein Großteil der diesjährigen Einkocherei kurzerhand in ein wirklich großen Einmachglas gefüllt und wartet da auf (hoffentlich) weiter Verwendung. Vielleicht für eine wirklich riesige Palatschinken-Party?

Eigentlich wollte ich ja schon die freien Tage um den letzten Jahreswechsel für ein Update unserer Webseite verwenden. Nach dem Gewinn beim Foodblog-Award 2013 wollte ich die Seite auch technisch auf einen aktuellen Stand bringen. Denn technisch hat sich viel geändert. Uns war bewusst, dass mehr und mehr Leute mit den unterschiedlichsten Geräten im Netz unterwegs sind und oft auch gerne von unterwegs, beim Warten oder neben dem Fernsehen am Sofa Webseiten ansurfen. Auch wenn unsere Seite überall funktionierte - eine ideale Darstellungsform war es allerdings nie und man musste insbesondere bei kleinen Geräten vie zoomen um auch den Text lesen zu können. ...

Tja - das ist unsere Ivy! Unsere jetzt 1-jährige English Setter Hündin. Zwischen ihr und ihrer Vorgängerin (Mady Orange Fantasy) liegen fast genau 5 Jahre - aber dann war es wieder soweit. Und wir haben es keine Minute bereut. Lovely! ...

Schön, wenn sich der Himmel so intensiv einfärbt. Diesmal nicht als Blaue Stunde zu bezeichnen sondern eher als Rotlichtterrasse 😊

Unsere Schieferwand hinter dem Esstisch ist immer für Neugestaltungen zu haben - und hier haben wir schon eine Menge Dinge raufgekritzelt. Von der Menükarte, der Weihnachtsdeko, dem Partymotto bis zur längerfristigen und aufwändigeren Gestaltung. Nun haben wir die Chance genutzt und unserem Jungdesigner Max die Neugestaltung der Wand übertragen und in seine vollkommen autonomen Hände übergeben. Also musste erst einmal das vorangegangene Motiv (hat uns immerhin über ein Jahr lang 'begleitet') und für gute Motivation bei unseren Kochsessions gesorgt (von unserer Küche hat man einen schönen direkten Blick auf die Tafelwand und den Esstisch davor). ...

Heute hat der Ernst des Lebens begonnen. Die ersten beiden Wochen mit Hundekarenz sind vorbei, wo man einfach nur den ganzen Tag Aufmerksamkeit, spielen und schlafen im Sinn hat. Freilich haben wir auch diese Zeit schon genutzt um Ivy auf die kommende Zeit vorzubereiten. So war sie schon jeweils immer ein paar Stunde mit im Büro von Richard und Roman - und auch die Kollegen und Umgebung konnte sie da schon kennen lernen. Auch standen immer wieder Zeiten auf dem Programm, wo Ivy nicht so viel Aufmerksamkeit bekommen hat - denn das geht ja nun auch nicht mehr. ...

Unserem Neuankömmling in rund 10 Tagen geht es gut im trauten Kreis des Rudels. Hier wird gespielt, getollt und geschlafen. Viel mehr gibt es nicht zu tun - doch seit kurzem (seit Mama nicht mehr so recht scharf auf kleine scharfe Zähne ist) ist ein neues Highlight zum Tagesablauf hinzugekommen. Das Essen! Also nichts wie rein ins Foodcamp. Zu sehen in diesem Video - viel Spaß! ...

Auch in Salzburg grünt es bereits ganz gewaltig. Und es immer alles immer ganz proper und wie aus dem Ei gepellt. Imsbesondere der Rasen ist wie ein Teppich. Saftig grün und super weich. Wein und Rosen sind hingegen noch ein wenig verhalten und stecken noch in den Startlöchern fest. Das schönste am Garten ist jedock immer die Gastfreundschaft, mit der wir hier empfangen werden. ...

Wir wünschen all den Besuchern von simply4friends viel Schwein, Glück und Gesundheit für 2013. Für unsere Webseite erhoffen wir uns, dass wir auch im bevorstehenden Jahr wieder viel Inspiration finden sie zu befühlen. Unser Photoblog ist nun ja schon seit fast 9 Jahren mit täglich neuen Bildern online und inzwischen ein schöner Rückblick auf die vergangenen Jahre. Aber wir bleiben diesem Tool treu und lassen Instagram, Facebook und Co links liegen (nicht, weil sie nicht spannende Tools sind, aber man braucht auch seine Grundsätze, wenn es um Online-Tools geht. Und wir setzen lieber auf ein System, wo von niemandem abhängig sind.) 2012 haben wir mit dem Aquablog (der tümpelt zwar ein wenig vor sich hin, auch, wenn es sehr viel spannendes aus Richards Erfahrungsschatz mit einem kleinen Salzwasseraquarium gäbe) und dem Kitch'n'blog simply4friends um 2 weitere interessante Bereiche erweitert. Im Kitch'n'blog fassen wir all unsere Beiträge rund um Lebensmittel, Kochen, Essen und Tools aus der Küche - gemixt mit ein paar persönlichen Erlebnissen aus dem Photoblog - zusammen. Und damit haben wir es im vergangenen Jahr immerhin unter die Top10 beim AMA Foodblogaward geschafft und damit ein paar sehr nette und liebe Bloggerkollegen kennengelernt. ...

Lange Zeit lief unser Blog (und früher unsere eigene Homepage) ja unter der Bezeichnung 's44' - und diese Domain ist immer noch aktiv - nur wird sie jetzt auf simply4friends.at umgeleitet. 's44' hatte etwas mit unserer Wohnadresse zu tun und weil wir damals auch nicht vor hatten (oder gar nicht abschätzen konnten), wie sich unsere Webseite entwickelt, wie lange sie schon online ist und wieviel Inhalt sich so über die Jahre zusammen sammelt, hat uns das auch ganz gut gepasst. Unsere Freunde kannten die Webadresse und mehr musste es ja auch nicht sein. Doch Google und Co fanden natürlich die öffentlichen Inhalte und so kam immer mehr Traffic auf die Seite. Die Besucher konnten aber mit dem Namen 's44' logischerweise wenig anfangen. Also haben wir uns vor einiger Zeit damit beschäftigt, wie wir hier nachbessern konnten. Und es hat sich ganz gut ergeben, dass man irgendwie aus dem 's' > 'simply' und dem '4' > engl. 'four' für 'vier' - was sehr ähnlich wie 'for' - oder in deutsch 'für' - klingt und öfters auch so eingesetzt wird bzw. dem zweiten '4' für 'four' > 'f' > 'friend' das simply4friends interpretieren konnte. ...

Auf unserer Schieferwand kommen immer wieder Sprüche, Bilder, Rezepte, Sinnvolles und weniger Sinnvolles mit Kreide. Hier haben sich schon ganz viele Leute verewigt. Nach einer Zeit wird alles wieder gelöscht und die Wand wird neu gestaltet. Diesmal mit unserem Lieblingsspruch. Danke an Julia (unsere Nichte) die mit bei der Verschönerung der Schiefertafelwand diesmal geholfen hat. Im Video seht ihr das Making of ...

Die Foodisten haben damit begonnen und eine kleine (Food-)Blogger Story namens 'Kitchn.gschichtn' gestartet. Dabei werden Blogger aufgerufen, ihre Küchen herzuzeigen und ein paar Fragen zu beantworten. Diesem Aufruf kommen wir gerne nach. ...

UPDATE: Leider ist es jetzt soweit und die Unregelmäßigkeiten bei der Abstimmung sind scheinbar doch zu groß geworden. Daher hat sich die Mannschaft hinter dem AMA Foodblogaward dazu entschieden das öffentliche Voting zu beenden und eine Bewertung durch eine Jury vorzunehmen. Schade, dass es scheinbar nicht möglich ist, ein ganz normales und einfaches Online-Voting ohne 'Dirty Tricks' abzuhalten - aber die Eitelkeit ist scheinbar ein Hund. Vielen Dank an dieser Stelle an alle, die für uns bereits ihre Stimme online abgegeben haben. Ihr müsst das nun nicht mehr machen, könnt euch aber dennoch auf der Foodblogaward-Seite einen schönen Überblick über die aktuellen Blogs verschaffen. Da ist wirklich eine große Auswahl dabei und auch wir haben viele neue Blogs, Freunde und Anregungen durch die Aktion gefunden. Und auch die Gelegenheit genutzt, endlich eine eigene Simply4Friends-Facebookseite anzulegen. Wir freuen uns natürlich, wenn ihr uns dort verfolgt. Sonst könnt ihr nur mehr die Daumen drücken, dass es simply4friends.at unter den weit über 100 Foodblogs auf die Top10 Liste schafft. Wir werden euch auf dem Laufenden halten! ...

Unsere Webseite gibt es ja schon sehr lange - und mit dem Aufkommen der Blogs haben wir sie auch schon vor vielen Jahren auf diese nette Technologie umgestellt. So wurde aus der einst statischen Seite eine dynamische. Zu Beginn hauptsächlich für unseren Photoblog. Seit August 2004 kam somit für jeden Tag mindestens ein Bild online. Mittlerweile sind das oft sogar ganze Galerien von unseren Erlebnissen. Viele davon auch von schönen und genussvollen Momenten mit Freunden & Gästen. Mit Kochen, gastronomischen Erlebnissen und vielem mehr. ...

Schon ewig wurde daran herumgebastelt und mindestens 2x war die Seite bereits 'fertig' - hat dann aber wegen Zeitmangel den Online-Status nie erreicht. Wie das halt so ist mit den Schustern und deren Schuhen. Zu Weihnachten wurde ein Großteil erstellt und auch bereits mit Inhalten gefüllt. Das letzte Quäntchen Aufmerksamkeit (und damit Online-Status) fiel dann aber dennoch der Weihnachts-Auszeit zum Opfer. ...